1958年3月7日，彼時全成齊僅有的那家西餐廳啟動笨重起來本領，要比往時早上好多。更準確來說的話體育游戲app平臺，餐廳高低從幾天前收到了一份見知啟動就笨重了起來，不外這份笨重是帶著怡悅與期待的。因為于三天前抵收場齊的毛主席要來這里用餐。

1958年，我黨“政事局擴大會議”舉行地點被選在了成齊，即“成齊會議”。會議于3月8日開幕26日限定，會議主要針對新中國開國8年以來，經濟締造發展造就的回首和對疇昔的預測，意旨緊要。與會趕快出席的黨中央指令東談主、各級干部所有36位，毛主席也在其中。

3月4日，毛主席同隨行東談主員乘專機從北京啟航，路線西安最終抵收場齊，于當晚住進了金牛壩管待所，開啟了揣度23天的“成齊游”。這是毛主席生平第一次來到川西平原，亦然此生唯一一次來。為了讓毛主席在成齊待得閑適，過得欣忭，省級指令們早早就安排好了行程表。

5日下晝，毛主席就沿著成齊的繞城路將成齊確切看了個遍，隨后又在四川省委副通知長周頤的奉陪下，游覽了成齊不少的特質量方，也吃了一些純正的好意思食。

7日這天，毛主席的行程主要為三個部分，參不雅杜甫草堂、武侯祠，走走春熙路。50年代末的成齊，果決啟動出現高貴的發展趨勢，也引進了不少清新事物。

選址在西段路的那家“耀華餐廳”（那時叫耀華西餐部），于1938年以制作并售賣糕點、糖果為主走進成齊東談主民的視線中，取名“耀華茶點室”。新中國締造后，該企業冉冉擴偉業務，“西餐部”是成齊首家西餐廳，直到80年代初仍然是唯一，是多數成齊東談主追溯中最非常的存在。

彼時的春熙路天然遠不如如今這般高貴，但吃飯的餐廳卻也不少，之是以這天聘用了“耀華餐廳”就餐，其實很猛進程即是因為其身上的“唯一”性。

餐廳詳情后，音塵很快就傳達到位，通盤東談主源于那份選藏全身心齊歡娛了起來。畢竟毛主席日理萬機，平方東談主大抵是沒什么契機與毛主席近距離戰役的。盡管毛主席來吃飯吃的是晚餐，但7日這天餐廳高低通盤東談主齊起了個大早，廚師們更是早已“黢黑較勁”，一心念念著要拿出我方的真范例，讓毛主席不虛此行。

下晝6點許，春熙路西段另一頭啟動變得嘈雜起來，很快聲息就往耀華餐廳門口授來。還是恭候了許久的餐廳職工們，立馬變得精神起來。通盤東談主聞聲望去：早已通過新聞報紙、像片看過多數次的毛主席，身穿一襲灰色中山裝，與同業東談主說談笑笑地走了過來。

毛主席莫得平直走向餐桌，而是認真地聽了策劃于餐廳的先容，隨后又隨著內行整個去到了餐廳的前臺柜組，也即是買票的方位。那時耀華西餐部的就餐規則，跟當今的快餐相貌無異：先到柜臺選餐交錢買票，然后廚師把柄餐單作念菜，再由工作員送至餐桌。

手腳一國主席，毛主席的餐標理當是有更高范例的，但毛主席卻頻頻把“一粥一飯談何容易”這么的話掛在嘴邊，以此教唆身邊的責任主談主員，浮濫不成取。

毛主席也一直在為人師表，唯有不觸及到國度順眼的請客，他便只厚愛吃飽二字。他的壽辰宴，亦然鮮少大擺宴席，基本齊是約上三五好友，叫上孩子們回家吃個飯就足矣。

是以這天在耀華餐廳，毛主席所點的菜品也即是一些平方的四川好意思食，如回鍋肉、雞絲面等。

點餐限定到2樓等餐時，毛主席莫得閑下來，手里幫著工作員鋪桌布、分碗筷，嘴上還問了工作員一些生計上的問題。舉例“有莫得讀過書”“當今的生計情況奈何樣”等等。

出乎意象的問題讓工作員倍感不測，因為她不曾念念過毛主席如斯夷易近東談主，如斯珍攝平方下層公共的本體生計情況。是以不測之感散去后，心中滿是緩和。

值得一提的是，毛主席還拒卻了挑升為他準備的象牙筷子，聘用了平方的竹筷。就餐時，他仍然立場依舊，民風性地教唆奉陪就餐的同道們不要浮濫，點的餐齊要吃完。

就餐經由很歡樂，神不知，鬼不覺就到了8點多，離開前毛主席莫得涓滴夷猶地輿財了餐廳東談主員念念與之合影的苦求，離開時還逐個與內行持手致謝，說本日的菜肴畸形好意思味。

毛主席離開后，餐廳變得穩固下來，但內行內心久久莫得收復安心，讀過書、會寫字的職工們還挑升將本日的一絲一滴寫進了日志里。

耀華餐廳之前就還是別具一格，在成齊享有殊榮，這日有毛主席的夸贊后，餐廳的買賣便更進一竿，日日火爆。為了應景，餐廳名一度還挑升改成過“東方紅餐廳”，一直用到80年代后才改回底本的“耀華”。天然了，這愈加火爆的菜便不是也曾唯一無二的西法菜肴，而是地純正談的川菜。

不外在期間的發展下，也曾風靡一時的耀華餐廳還是于2002年，春熙路進行大糾正時成為了追溯體育游戲app平臺，不復存在。